Schlangenfrucht
Schlangenfrucht ´
Beschreibung
Beschreibung
- Ursprungsland: Indonesien
- 3 Stück ca. 200 g
Die Schlangenfrucht, auch als Salak oder Snake Fruit bekannt, stammt aus Südostasien und beeindruckt mit ihrer braunen, glänzenden und schuppenartigen Schale, die an Schlangenhaut erinnert. Ihr festes, knackiges Fruchtfleisch bietet einen einzigartigen Geschmack, der süße und säuerliche Noten vereint, mit Anklängen an Ananas, Banane, Honig und sogar Erdbeere. Klein und tränenförmig ist diese exotische Frucht ein Genuss für die Sinne.
Ob frisch als gesunder Snack, in Obstsalaten, Desserts oder Marmeladen – die Schlangenfrucht ist vielseitig einsetzbar. In einigen Regionen wird sie sogar zur Herstellung fermentierter Getränke verwendet. Reich an Nährstoffen und mit einer überraschenden Textur bringt sie nicht nur einen Hauch Exotik in die Küche, sondern ist auch eine köstliche und gesunde Wahl für alle, die neue Geschmackswelten entdecken möchten.
Schlangenfrucht
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